星空体育APP下载星空体育APP下载星空体育APP下载牛肉汤被称之为大补汤或者救驾汤,广受大众欢迎!但是随着时代的发展,原来传统的饮食有些已然退出历史的舞台,在高科技发展的今天搭上了添加剂的便车走向了另一条歧路,而有些传统饮食却依然保留着古老的做法虽然发展不快,却也慢慢显示出了它的发展后劲!
牛肉汤共有三个地方出名,一个是淮南,一个是插花,一个是洛阳,最早走出本地的是淮南,但插花在外地经改良后,后来居上,口感和品质都高于淮南,洛阳牛肉汤汤里没什么东西,只是汤,偏居一隅,没有走出全国的希望。今天说一说一家不一样的牛肉汤的做法!