在巍山南诏古街，一场盛大的“牛头宴”吸引了千余名游客齐聚一堂，共同体验这一美味盛宴。3月1日的中午，168张篾桌连成一片，1008名食客共襄盛举，享受这场地方特色的饕餮盛宴，成为巍山小吃节的一道亮丽风景。
巍山市，被誉为“中国名小吃之乡”，XKTY.COM其历史悠久、文化灿烂，素来以“魅力巍山，小吃天堂”而闻名。根据统计，巍山有24个系列的美食小吃，种类多达350余种，形成了多姿多彩的小吃大观园。同时，巍山的“牛头宴”，更是有着深厚的历史渊源，早在三国时期就有人记录此宴，后在清朝皇家重大节日和庆典中频繁出现。如今，用牛头作为宴席的主菜，寓意着宾客的美好前程，象征着“牛气冲天”。
来自全国各地的游客都被这一独特的美食文化吸引。来自广州的郑女士表示，她是在小红书上看到此次小吃节的消息而来到这里，深爱巍山的美食。还有重庆的陈先生兴奋不已，“我们专门乘飞机而来，就是为了品尝牛头宴，味道真的不错！”在这场宴会中，除了牛头外，还有如“古城春晓”、“吉祥三宝”等丰富的特色菜品，并穿插彝族服饰走秀、唢呐迎宾及山歌敬酒等文化表演，营造出热情友好的氛围。
巍山县，还将于3月8日举办养生宴，继续沿用市场化的办宴模式，预计将迎来336桌、2016位食客的再次盛会。这不仅展现了当地浓厚的饮食文化，也助推了当地肉牛产业的发展。
如果你对巍山的美食感兴趣，这里无疑是一个值得前来一试的美食天堂。无论是传统的牛头宴，还是丰富的小吃系列，巍山一定会在每一口美味中让你领略到它的独特魅力。赶快规划你的旅行，来巍山体验一场美食盛宴吧！返回搜狐，查看更多